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1月28日開催報告
こんにちは!本当に毎日寒いですね。柏たなかの駅前は寒い風がもろに吹き付けてなかなかつらいです・・

さて、1月28日もたなかふぇ開催いたしました!
今回は、カステラを実際に自分たちで作ってみよう!ということで、レシピを教えて頂きながらカステラづくりからスタートしました。
NEC_0420.jpg
こんな感じで作っていきます。

NEC_0426.jpg

NEC_0429.jpg
じゃーん。出来上がりました!ちょっと表面がお焦げ気味ですが・・^^;でも味はとっても美味しくできましたよ!
(今回は特別版!試作したアイスクリームも添えました!!)

今回も寒い中でしたが、10名を超えるお客様に来て頂いて、「おやつセット」を楽しんで頂きました♫
今回でレシピも覚えられたので(たぶん・・)、たなかふぇ定番メニューとして定着させていきたいと思います。

NEC_0428.jpg
おいしいカステラが食べたくなったらぜひたなかふぇへお越しください(笑)


(原田)



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開催報告 | 23:50:15 | トラックバック(0) | コメント(0)
1月28日(土)開催します
1月28日(土)のたなかふぇは開催いたします。
14:00~16:00に柏たなか駅高架下 環境コンビにステーションです。

前回は来客が少ない中ではありましたが、ずいぶんと美味しそうな写真が一杯でしたね。
参加できずに残念でした。

さて今週のメニュー

メニュー(ドリンク 1杯100円、フリードリンク200円)
HOTドリンク
コーヒー、ホットジンジャー、ココア

COLDドリンク
オレンジジュース、ジンジャーエール

フード(ドリンク付200円)
手作りカステラ

ご来店をお待ちしております。
(中島)


出店情報 | 18:34:15 | トラックバック(0) | コメント(0)
1月21日開催報告
こんにちは。21日は大寒にふさわしい、寒い一日になりましたね。
そんな中でもたなかふぇ開催いたしました。それでも2家族+学生さんが来てくださいました。
本当にありがとうございました!

寒いし環境コンビニに食材あるしいろいろ作っちゃうか!ということで、21日は試作しまくりデーとなりました。
まず一つ目。焼きりんご。環境コンビニ館長の私物の余りです(笑)
IMG_1921.jpg
シナモンがとてもいい香り!

2つ目。いきなり団子。おまんじゅう生地の中にサツマイモとあんこが入っています。
IMG_1929.jpg
「紙ねんどみたい!」なんていいながら皆で作りました。

IMG_1927.jpg
ふかしている様子。

IMG_1931.jpg
中身はこんな感じです。(食べかけでごめんなさい)

さて、今までも告知していましたが、来週以降「おやつセット」はじまります!

ドリンク+フード 200円(不定期)

フードは今のところ「石田さん家のレシピで作ったカステラ」を提供できる予定です。
ドリンクは好きなものをお選び頂けます。

来週は環境コンビニでカステラを試作し、そちらを提供できる予定です。
寒いですが、あたたかい飲み物とおいしいカステラと、ちょっとのおしゃべりを楽しみに、たなかふぇに来てみてはいかがでしょうか?
スタッフ一同お待ちしております!!



(原田)



開催報告 | 13:52:31 | トラックバック(0) | コメント(0)
1月21日(土)開催します。
1月21日(土)のたなかふぇは開催いたします。
14:00~16:00に柏たなか駅高架下 環境コンビにステーションです。

前回はフードにカステラが登場し、まだ初めてということで無料で試食でしたね。
フードはその時々で内容が変わりますが、皆さんが集まって話題になれば嬉しい限りです。
前回も手作りカステラに質問が相次いで、いろいろと話題になりました。
今回はどんな話題が飛び出すか。

メニュー(ドリンク 1杯100円、フリードリンク200円)
HOTドリンク
コーヒー、ホットジンジャー、ココア(NEW

COLDドリンク
オレンジジュース、ジンジャーエール

フード(基本的には有料です)
未定

ご来店をお待ちしております。
(中島)


出店情報 | 22:06:09 | トラックバック(0) | コメント(0)
1月14日開催報告
IMG_1861.jpg
あけましておめでとうございます。あっというまに2012年始まりましたね。
今年もどうぞ宜しくお願いします。

1月14日(土)今年最初のたなかふぇ開催いたしました。
寒い中、14名(赤ちゃんふくむ)のたくさんのお客さんが来店してくれました。

今日から寒い冬にぴったり!たなかふぇ冬季限定メニュー「ココア」が始まりましたよ!
IMG_1849.jpg
きちんと鍋で粉とミルクと砂糖を練って作っています。そして、隠し味に「あるもの」を加えると濃厚さアップなんです・・
「あるもの」が知りたい方はぜひたなかふぇに来店してスタッフに聞いてみてください(笑)

それから、冒頭の画像にもありましたが、地元のお母さん(今はたなかふぇのお手伝いもしてくださってます!)がカステラを焼いてきてくださったので、
ドリンクとともに提供しました!
甘さ控えめでしっとりした触感がすごくおいしい!いくつでも食べられちゃいそうでした。
今後も機会があれば作ってきてくださるそうなので、その際は「おやつセット」として、ドリンク+フードで提供したいと思います。
もし、「私もお菓子作ってみたんだけど・・」などなどありましたら持ってきていただければ、「おやつセット」として提供+売上はお返ししますので、
興味のある方はぜひぜひ♫

IMG_1854.jpg
だんだん定期開催日にもお客さんが定着してきて、嬉しい限りです。
今年も朝市や定期開催、いろいろと活動を広げていきたいと思っていますので、「たなかふぇ」を宜しくお願いします!


たなかふぇ 一同
(原田)




開催報告 | 17:48:31 | トラックバック(0) | コメント(0)
1月14日(土)たなかふぇ開催
1月14日(土)は14:00~16:00で開催いたします。
2012年最初の開催となります。今年もどうぞよろしくお願いいたします。


メニュー(ドリンク 1杯100円、フリードリンク200円)
HOTドリンク
コーヒー、ホットジンジャー

COLDドリンク
オレンジジュース、ジンジャーエール

フード
未定

ご来店をお待ちしております。
(中島)

出店情報 | 10:52:23 | トラックバック(0) | コメント(0)

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